Welcome
Advertising is the way great brands get to be great brands.
We Are Awesome Folow Us

TATÉ

TATÉ 2019

TATÉ ,Este vino procede de nuestros viñedos frente al Santuario de As Ermitas en el Concello de O Bolo, en una garganta del río Bibei.

 

Uvas de diferentes parcelas y cepas con más de 70 años con suelos de arcilla con pizarra negra y roja, arena y gneis, y aluviales. Altitud de 500 metros, con orientaciones este, sureste y oeste.

VARIEDADES

Garnacha Tintorera, Mencía, Merenzao y Brancellao.

FORMATO

0,75 L.

ELABORACIÓN

Vendimia en cajas de no más de 15 Kg., tras una laboriosa selección de las uvas y procesadas en el mismo día de vendimia. Fermentación con levaduras espontáneas y temperatura controlada, maceraciones largas en frío entre 24 y 42 días con uva en parte despalillada 20% y parte de racimo entero 80%, prensado posterior y trasiego a barrica. Barricas de 400 y 500 litros de roble francés. Crianza durante 14 meses.

Alcohol: 12,00%

CATA

Color rubí de capa baja . En nariz, aromas a frutos silvestres y toques atlánticos con notas balsámicas y fondo de mineralizad. En boca es fresco, con cuerpo ligero y taninos suaves. Buena acidez y equilibrado.

MARIDAJE

Encurtidos y Embutidos, Pastas, Pescados grasos, Carnes blancas y Aves.

PRODUCCIÓN

1.203 botellas

¿Quieres comprar directamente el vino desde su productor?. Visita nuestra tienda online.

VIÑA SOMOZA BODEGAS Y VIÑEDOS S.L.

TEF. OFICINAS – 91 513 01 80 TEF. BODEGAS 988 310 918
TEF. MARKETING Y COMERCIAL 617 552 332
bodega@vinosomoza.com