Cata

Color limpio, brillante y dorado. En nariz se aprecian matices a frutas de hueso (manzana, pera y albaricoque), refinados aromas a flores blancas y con un fondo especiado-tostado y con ecos minerales. Vino directo, profundo, con una expresión más racial de la variedad Godello, con notas de madera inapreciables para que la uva se exprese plenamente, donde sorprende su gran equilibrio. En boca, destaca la mineralidad de la pizarra, aportando amplitud y el granito, longitud. Persistente y untuoso con largo final salino.