Tener la oportunidad de disfrutar del restaurante Adrián Quetglas en Palma es uno de los grandes planes gastronómicos del verano mallorquín. Situado en el Paseo de Mallorca y con una decoración moderna y agradable, este restaurante sorprende al comensal tanto por la calidad de su cocina como por su acertada propuesta de maridajes y excelentes vinos. […]
Al llegar a A´Barra, ni se imagina el comensal la experiencia sensorial que está esperándole. Un restaurante que, en algo más de un año, ha revolucionado el panorama gastronómico de Madrid. Entre nuestros Sitios Foodie, no podíamos dejar de acercaros a este nuevo concepto de restaurante de lujo. Una forma diferente de entender la cocina e […]
Preparar una receta sabrosa, será algo realmente sencillo con esta propuesta que compartimos hoy. Hemos preparado esta receta de Tapilla Asada con Cebollas Francesas en innumerables ocasiones. Y, os aseguramos que, siempre es un éxito. Un plato fabuloso para los días de invierno y perfecto para maridar con un vino tinto como O Tesouro. ¡Esperamos que la […]
Hacía tiempo que nos pedíais sugerencias y alguna receta de caza para maridar con una copa de Neno. Después de probar no una, sino unas cuantas veces, este plato, lo teníamos clarísimo. Hoy, nos apetece compartir con vosotros esta exquisita receta de Perdices en Escabeche. Estamos seguros de que va a triunfar. Y un detalle […]
Preparar una Receta de Navidad siempre es un momento del año que esperamos con especial ilusión. Porque se trata de una de las fechas en las que más nos apetece rodearnos de familiares y amigos. Nos gusta decorar la casa, poner el belén y el árbol de navidad… Y, por supuesto, preparar platos especiales para compartir con […]
Preparar unos Crostini de Polenta es una fabulosa idea para compartir en verano. Porque, esta época del año siempre nos trae momentos y sabores especiales para vivir con familia y amigos. Por eso, hoy os presentamos, junto a nuestra chef María Gómez-Ortuño una receta de fácil elaboración, apetecible a cualquier hora y siempre riquísima. ¡Preparaos para […]
Hoy os proponemos combinar Fresas y Neno. Porque, lo reconocemos… Nos gusta hacer experimentos. Combinar y descubrir sabores. En varias ocasiones, nos habéis consultado cómo degustar nuestros vinos blancos Godello con frutas y postres. Y, aquí tenéis un buen ejemplo. En esta ocasión, no vamos a inventar nada nuevo (lo avisamos) pero quizá descubráis una […]