A todos nos son conocidos algunos términos como vino, uva, enología, vid, cepa, racimo… sin la necesidad de ser entendidos del mundo vinícola. Pero si además eres de los que disfruta con esta bebida, seguro que te gustará conocer un poco más el lenguaje del vino. Un lenguaje sensorial y poético que ha crecido con […]
Existen infinidad de errores evitables y muy comunes en torno al mundo del vino. Cada día somos más los aficionados a este interesante mundo, y no todos tenemos el mismo nivel de conocimiento acerca de él. Por supuesto, lejos de ser un freno, creemos que debe ser una motivación. Que nos acerque, en cada nuevo […]
Conservar el vino es, para muchos, una labor complicada. Existe mucha información sobre este tema, pero no siempre se realiza de forma acertada. Un error, en la forma de almacenamiento puede ser desastroso para el vino. Y si queremos disfrutar sus cualidades con toda la intensidad, aprender a conservarlos es requisito imprescindible. Sabemos que es […]
Elegir un vino es para muchos una tarea difícil y, a menudo, una experiencia poco grata. Entender y conocer las infinitas posibilidades que ofrece el apasionante mundo del vino, no tiene por qué ser sólo algo al alcance de entendidos. Hoy queremos compartir algo de nuestra propia experiencia al elegir un vino. Nos encantará animaros […]