MARIDAJES PERFECTOS
La mayoría de las veces, cuando vamos a degustar un plato, nos solemos olvidar de una parte muy importante, la elección del vino que acompañará a la degustación y con el que formarán un tándem perfecto. La regla de oro que
Lenguaje del Vino de la A a la Z
A todos nos son conocidos algunos términos como vino, uva, enología, vid, cepa, racimo… sin la necesidad de ser entendidos del mundo vinícola. Pero si además eres de los que disfruta con esta bebida, seguro que te gustará conocer un
Los vinos Viña Somoza frente a un mito
Esperar la Puntuación Parker se ha convertido ya en todo un clásico del final del verano. Profesionales, bodegas y aficionados al vino, en general, esperan el momento de conocer cuáles han sido los vinos afortunados con las mejores puntuaciones. Unos
Receta de Tapilla con Cebollas Francesas
Preparar una receta sabrosa, será algo realmente sencillo con esta propuesta que compartimos hoy. Hemos preparado esta receta de Tapilla Asada con Cebollas Francesas en innumerables ocasiones. Y, os aseguramos que, siempre es un éxito. Un plato fabuloso para los días de
Nuevos vinos llegan a Viña Somoza
Nuevas incorporaciones y nuevos vinos. En 2017, la familia Viña Somoza está creciendo. ¡Y nada nos ha hecho más felices! Unas incorporaciones, que se han unido a nuestro conocido Neno 2015. Hoy, os presentamos nuestros 3 recién llegados vinos As 2
Receta de Navidad. Supremas de Pavo
Preparar una Receta de Navidad siempre es un momento del año que esperamos con especial ilusión. Porque se trata de una de las fechas en las que más nos apetece rodearnos de familiares y amigos. Nos gusta decorar la casa, poner
Ededia y O Tesouro triunfan en su primera cita
Ededia y O Tesouro. Estos dos de nuestros nuevos vinos de la añada 2015 , han vivido su primer gran éxito. Su puesta de largo ha sido inmejorable. Nada menos, que en el XVII Salón de los Mejores Vinos que organizó la prestigiosa Guía