El gusto
Nos encontramos en la fase del gusto, de primeras, a la que damos más importancia. Tomaremos un pequeño sorbo, manteniendo el mismo unos segundos en boca. En este momento lo que queremos conseguir es aumentar la temperatura y alcanzar todas las
Elegir un vino en cinco claves
Elegir un vino es para muchos una tarea difícil y, a menudo, una experiencia poco grata. Entender y conocer las infinitas posibilidades que ofrece el apasionante mundo del vino, no tiene por qué ser sólo algo al alcance de entendidos. Hoy