La Semana Santa es sinónimo de tradición, familia y sobremesas largas. Y si hay un postre que representa esta época como ningún otro, ese es sin duda la torrija. Hoy te traemos una receta clásica, fácil y deliciosa, ideal para preparar en casa estos días festivos. Y para que la experiencia sea redonda, te proponemos […]
A todos nos son conocidos algunos términos como vino, uva, enología, vid, cepa, racimo… sin la necesidad de ser entendidos del mundo vinícola. Pero si además eres de los que disfruta con esta bebida, seguro que te gustará conocer un poco más el lenguaje del vino. Un lenguaje sensorial y poético que ha crecido con […]
Nuevas incorporaciones y nuevos vinos. En 2017, la familia Viña Somoza está creciendo. ¡Y nada nos ha hecho más felices! Unas incorporaciones, que se han unido a nuestro conocido Neno 2015. Hoy, os presentamos nuestros 3 recién llegados vinos As 2 Ladeiras Selección 2015, Ededia 2015 y O Tesouro 2015. Dos vinos blancos 100% Godello y nuestro […]
Hoy, compartimos en el blog nuestra receta de aperitivo. Una receta super acertada para esta estación del año. Porque, con la llegada del frío, nos apetece plantear planes en casa. Recibir amigos y compartir momentos alrededor de un buen vino. ¿No os ocurre también a vosotros? Pensando en esos días, con invitados, la chef María Gómez-Ortuño, nos propone […]